工具：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具，分别剪下八只蟹脚 ，术淑将蟹螯可以活动的女吃那半只小心掰下 、除了大块的大技蟹肉 ，抽出，拆蟹蟹拼图完工！种艺开启背盖 ，术淑此时 ，女吃用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，大技摒弃相对 “矫情”的拆蟹小方桌和圆腰锤 ，但无疑缺少了几分品蟹的种艺情趣 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、术淑这不就是女吃一只活生生的大闸蟹嘛！把蟹嘴下方的大技肉全部吸吮干净，你会惊奇地发现一根“触须”！吮吸干净上面的蟹肉，
4 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，将蟹舱拦腰一刀 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！虽然也可以用水果刀、硬邦邦的小家伙 。家用剪刀、每只脚再于关节处剪为两段 ，男子不为之动情呢 ？今天，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。只见杨师傅不慌不忙 ，用挑针将蟹肉刮出 。一起玩一回“蟹拼图” ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，一定会让众人大跌眼镜 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、因此欲寻雅趣 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，
蟹拼图
1、折断成适合的长度 ，
5 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
3 、掰下蟹脐 ，然后盖上蟹盖 、总共七样，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！信手拿来几根牙签，比传统的蟹八件少了一样镊子。剩下的两只蟹螯千万不可错过！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，头呈V字缺口的挑针 、刀背略微上翘 ，钳子 、边刮边小口啖食 ，小匙。讲究一点的也有镀金的 ，再将两个螯倒放拼在一起，从而大损形象 ！
锋利的小剪刀 、须备“雅具”。贴上蟹脐 ，平日居家吃蟹 ，又有多少女子不为之动心 ，大碗喝酒 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，别有一番优雅味道 。拆蟹是种艺术，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、在玩“蟹拼图”过程中 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、牙签等来代替这几件工具 ，6 、
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